Блог
Почему мед так актуален зимой?
20 минут
23 января 2022
Мед является не только всеми любимым сладким продуктом, но и отличным средством для укрепления иммунитета, профилактики болезней. Он получается путем переработки цветочной пыльцы. Каждый сорт меда по-своему уникален, так как отличается по вкусовым качествам, консистенции, цвету. Особенности сорта зависят от вида медоносного цветка, условий климата. Благодаря большому разнообразию сортов каждый человек сможет найти для себя идеальный вариант меда.
Статьи
Мёд как антидепрессант
20 минут
23 января 2022
Кроме перечисленных витаминов, в составе мёда есть множество других компонентов, которые позволяют успешно бороться с депрессивным состоянием и усталостью. Во-первых, в мёде содержится токоферол. Это витамин группы Е. Многочисленные исследования подтвердили, что токоферол является эффективным антиоксидантом и антидепрессантом. Учитывая такие свойства токоферола, его часто называют витамином позитива и радости.
Как хранить мёд в сотах
20 минут
23 января 2022
Мёд сам по себе является консервантом, способным долго сохранять свои лечебные качества даже в домашних условиях. Запасая нектар на долгую холодную зиму, пчёлы строят восковые соты. Шестигранные ячейки они смазывают прополисом, который обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. В завершении цикла производства соты плотно запечатываются восковыми крышечками – забрусом. Благодаря всему этому мёд герметично упакован и стерилен.
Польза мёда с имбирем
20 минут
23 января 2022
Мёд с имбирём часто используется для похудения. Благодаря активным компонентам лакомство позволяет контролировать вес, а также уберегает «проблемные» зоны от появления новых жировых отложений.Для усиления эффекта диетологи рекомендуют принимать имбирный мёд регулярно, за чашечкой зелёного чая с лимоном. Лакомство можно есть в прикуску или растворить в тёплом напитке. Добавлять мёд в горячий чай нельзя, так как под действием высоких температур разрушаются его полезные свойства.
Медовая альтернатива сахару
20 минут
23 января 2022
Основным сходством сахара и мёда является сладкий вкус, ведь оба состоят из глюкозы и фруктозы. Разница заключается в пропорциях этих веществ, а также в том, что состав мёда дополняется многими полезными компонентами. Кроме того, фруктоза и глюкоза в мёде имеют доступную для организма форму, быстро усваиваются, не нагружая пищеварительную систему. А сахар требуется предварительно расщеплять.